Silikon spożywczy – gdzie znajduje zastosowanie i czym się różni od standardowego?
Silikon techniczny znany jest ze swojej odporności na temperaturę i czynniki zewnętrzne. Jednak nie każdy silikon nadaje się do kontaktu z żywnością. Do zastosowań w przemyśle spożywczym stosuje się specjalne odmiany – tzw. silikony spożywcze, które spełniają określone normy higieniczne. Zobacz, czym różnią się od wersji standardowej i gdzie znajdują zastosowanie.
1. Czym jest silikon spożywczy?
Silikon spożywczy to odmiana silikonu MVQ, która:
- posiada atest FDA (Food and Drug Administration) lub BfR
- jest neutralna fizjologicznie – nie przenosi zapachu, smaku ani substancji
- ma czysty skład chemiczny – bez dodatków barwiących i toksycznych
- dostępna jest najczęściej w kolorze białym lub transparentnym
2. Zastosowania silikonu spożywczego
Tego typu materiał znajduje zastosowanie wszędzie tam, gdzie możliwy jest kontakt z żywnością, wodą pitną lub farmaceutykami:
- przemysł spożywczy – uszczelki do zbiorników, rurociągów, nalewarek, kapslarek
- branża mleczarska – pierścienie i profile do aparatów udojowych, przewodów
- produkcja napojów – uszczelki dozujące, tłoki pomp, uszczelnienia urządzeń
- urządzenia AGD – ekspresy do kawy, piece parowe, zmywarki
- przemysł medyczny i kosmetyczny – silikon medyczny klasy pharma
3. Czym różni się od silikonu technicznego?
| Cecha | Silikon techniczny | Silikon spożywczy |
|---|---|---|
| Kolor | szary, czerwony, czarny | biały, transparentny |
| Certyfikaty | brak lub ogólne | FDA, BfR, PZH |
| Kontakt z żywnością | niedozwolony | dozwolony |
| Zakres temperatury | -60°C do +230°C | identyczny |
4. Formy dostępne w Eurogasket
- arkusze silikonowe spożywcze (biały, transparentny)
- profile ekstrudowane i wycinane
- pierścienie, uszczelki formowane, tłoki silikonowe
Zobacz naszą ofertę silikonów technicznych i spożywczych.
Podsumowanie
Silikon spożywczy to materiał niezastąpiony w produkcji żywności, napojów, kosmetyków i leków. Dzięki wysokiej odporności termicznej i neutralności chemicznej zapewnia bezpieczeństwo użytkowania oraz trwałość uszczelnień. Dobór odpowiedniego wariantu – z certyfikatami FDA lub BfR – jest kluczowy dla zgodności z przepisami.
Skontaktuj się z nami, jeśli potrzebujesz pomocy w doborze silikonu spożywczego do konkretnego zastosowania – pomożemy dobrać właściwy materiał i formę wykonania.